Porc aux cacahuètes

Porc aux cacahuètes
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plat | Facile
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Temps de préparation : 15 mn
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Temps de cuisson : 15 mn
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Nombre de personnes : 4
ingrédients
  • 600g de filets de porc émincés
  • 300g de cacahuètes concassées
  • 1 paquet de nouilles aux œufs Suzi Wan®
  • 1 bocal de légumes Chop Suey Suzi Wan®
  • 12 c. à soupe de sauce soja Suzi Wan®
  • 1 c. à soupe de gingembre râpé
  • 1 c. à soupe d’huile d’arachide
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    Astuce
    Vous pouvez ajouter 2 c. à s. de sucre en poudre à la marinade pour obtenir un plat sucré salé.
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      Sauce Soja Suzi Wan®
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      Légumes à cuisiner Chop Suey Suzi Wan®
    Préparation
    1. Préparez la marinade : mélangez 10 c. à s. de sauce soja, 150g de cacahuètes et le gingembre. Ajoutez la viande, couvrez et faites mariner au réfrigérateur 3 heures minimum (ou toute une nuit).
    2. Faites cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.
    3. Dans un wok, faites dorer le porc égoutté à l’huile d’arachide, ajoutez le Chop Suey et les nouilles.
    4. Faites revenir quelques minutes à feu moyen en remuant.
    5. Ajoutez le reste des cacahuètes et quelques gouttes de sauce soja au moment de servir.
    Merci.
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