Curry de poulet au lait de coco

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plat | Facile
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Temps de préparation : 10 mn
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Temps de cuisson : 10 mn
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Nombre de personnes : 4
ingrédients
  • 4 escalopes de poulet
  • 2 briques de 200ml de lait de coco Suzi Wan®
  • 3 c. à soupe de curry en poudre
  • 3 échalotes émincées
  • 5 c. à soupe de nuöc mám Suzi Wan®
  • zeste d’un citron vert
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Préparation
  1. Coupez le poulet en morceaux.
  2. Dans une sauteuse, faites chauffez l’huile. Faites revenir les morceaux de poulet avec les échalotes et le curry.
  3. Ajoutez le lait de coco, le nuöc mám et le zeste de citron vert et faites cuire sur feu doux pendant 10 minutes.
  4. Servez le curry de poulet avec du riz blanc.
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